Professionnelles, professsionnels, nous tenions à vous laisser une place de choix sur notre blog tant, à travers nos rencontres, nos voyages et ballades culinaires nous avons appréciés votre hospitalitée, votre passion, votre soif de transmettre et surtout votre gentillesse.
Ici nous évoquons donc des sujets qui vous concernent plus particulirèrement, qui vous tiennent à coeur ou qui peuvent vous intéresser, nous tenterons d’utiliser notre plume la plus qualitative afin de parler de vos métiers de bouche.
Qu'est-ce qu'une franchise ? Comment cela fonctionne ? Une franchise est un accord commercial et juridique entre deux parties indépendantes, le franchiseur et le franchisé. Le franchiseur détient une marque, un savoir-faire, et un modèle d'affaires éprouvé qu'il...
Dans un secteur aussi compétitif que la restauration, attirer une clientèle constante est essentiel pour le succès et la croissance d'un établissement. L'augmentation du trafic client ne se limite pas à offrir d'excellents plats et services ; elle nécessite une...